•  東海萊姆園接受竹北市農會、桃園農業改良場輔導,屬於東興產銷班。全園萊姆以自然農法種植,周邊環境空氣清新、水源無污染,園區採用生態防治方式,不使用農藥、除草劑及化學肥料。而改使用高效肥料,並以人工除草,所生產的萊姆無籽果粒大、皮厚肉多、有特殊香味,整顆果實連皮都可食用。
     東海萊姆園四季生產萊姆果,鮮果除了讓遊客預約入園採果及出售外,大部份用於加工製作萊姆醋、萊姆片或萊姆汁。採果、購賣萊姆系列產品或其他花器,可到竹北市博愛街的門市部。並有宅配服務。
  • 自行加工製作

    竹北東海萊姆園是少有的新鮮萊姆供應農園,而且園主為了讓萊姆果更健康、更符合民眾的需求,採自然農法經營管理,除了供應新鮮萊姆果之外,大部份加工作成與萊姆醋相關的產品。老闆娘很有研發精神,不時會有新產品。
  • 糖醋萊姆片

    當萊姆果在米醋中浸泡一年以上之後,從醋中取出的萊姆果,富含食用纖維,以手工切成薄片,經過蜂蜜蜜過,再用冷風機經過七小時左右的風乾,才成為一片一片的蜜汁萊姆片,其中隨身攜帶包,出門旅遊或休閒,方便解渴。
  • 養生萊姆醋

    東海萊姆園將採收成熟的新鮮萊姆果,經過清洗及細心的桃選,以及整理之後涼乾,再與釀造一年的米醋依一定比率放到玻璃瓶中,將瓶口密封,再經過一年之後才能取出裝瓶成為萊姆醋。稀釋之後加入蜂蜜,是風味佳的飲品。
  • 萊姆鳯梨果醬

    東海萊姆園的老闆及老闆娘除專心於萊姆樹的管顧之外,對於萊姆的應用也經常進行研發,並經過自己、家人、親朋好友等的試吃及提供意見之後,才會量產上市,但是以手工生產,量不是很大,又不加防腐劑等,需先預訂。
  • 萊姆洛神花果醬

    東海萊姆園的老闆及老闆娘最近研發推出兩種果醬新產品,一種是萊姆鳯梨果醬,除了塗抹在吐司作三明治之外,也可以沖泡成飲料,是多用途的產品;另一種是萊姆加洛神花所製作的萊姆洛神花果醬,要在洛神花開時才供應。
  • 萊姆醋DIY

    東海萊姆園於6月至9月盛產期間開放萊姆醋DIY教學,為了準備足够的新鮮萊姆,以及事前的準備工作,需於二天前預約,同時基本量為10人份,成品自己帶回家,經過一段時間後就可以飲用。
  • 店家資訊

    【營業時間】
     東海萊姆園全年開放會員入園參觀採果。從08:0~21:00。
     台北市金華街另有門市。

    【果園介紹】
     「東海萊姆園」園主曾文增先生自1995年起改鑽研種植萊姆,近二千坪的園地,種植了三百餘顆萊姆樹,萊姆果
     皮厚汁多。提供團體預約入園參觀採果,並導覽解說萊姆生態。為了推廣萊姆醋及相關系列產品,正擴大經營另外一
     處1000多坪的農園,仍然採用自然農耕方法,不用除草劑、不用農藥,保持一貫的原則,讓客人可以放心食用。

    【DIY教學】
     每年六月到十月開放萊姆醋DIY教學,接受10人以上團體於二天前預約,採用米醋、冰糖及新鮮萊姆製作,免費
     教學、只收材料費,所作的萊姆醋自己帶回家。遊覽車預約再招待客家麻糬及萊姆醋飲料。在DIY之前,東海萊姆
     園先要到果園採收成熟而新鮮的萊姆果,然後先要清洗萊姆果表面的灰塵及整理,再晾乾,才能作為原料使用,而不
     會變質。這是要提前預約的主要原因。活動至10月以前為止。

    【陳年萊姆醋】
     東海萊姆醋是以釀造已一年的糯米醋加上新鮮萊姆,再經過密封儲存一年之後,才倒出裝瓶出售,因為都是經過長時
     間的純化,所以入口特別的順喉,隨個人的喜好,加冷開水調開或再加入一些蜂蜜,喝起來風味更棒,是一種非常優
     質的養生飲料。連小朋友都會喜歡,園主人的兩位小孫子,每天睡覺前必定要喝一杯約200cc的萊姆醋。
     老闆娘提供一道養生料理,一隻雞的雞胸肉(去皮,去骨、去油脂)加入1500cc的水,再加入5粒新鮮的萊姆
     煮約2小時,不必添加任何的佐料,喝起來雖有點苦、酸、澀、甜,但確實很受用,是道養生好湯頭詳情可洽老闆娘。

    【農場服務】
     農場是生產、陳列、銷售新鮮萊姆、萊姆原汁、陳年萊姆醋、糖醋萊姆片、佛手柑、金桔、萊姆果醬系列、伴手禮盒
     等的地方,全部自產自銷並有宅配服務。採會員制,每人年費2000元,可以隨時到農場賞花(如約600棵玫瑰
     花等)、歡唱正版卡拉OK或烤肉等。以及以市場價採萊姆、無農藥當季蔬菜。同時壽星可以免費參加農場每季為會
     員舉辦的慶生會,眷屬需另付餐費。

    【旅遊資訊】
     附近的旅遊景點有水筆仔公園、自行車步道、新月沙灣、烏魚子養殖場、新豊紅樹林、蓮花寺、鳯鼻隧道、池府王爺
     廟、新竹南寮漁港、新埔義民廟、三級古蹟劉家雙堂屋等,適合安排一日或二日遊行程。

    【交通位置】GPS資訊:E120‧948046度 N24‧852995度
     〈中山高〉竹北交流道(91K)下→南下右轉、北上左轉光明六路往竹北市→接中華路左轉南下,在頭前溪大橋上
     台68東西快速道路往南寮→在1K處下台68接西濱快速道路右轉北上→到台15線72K處右轉往新港里,依指
     標約200公尺即達。
  • 營業電話:03-5563646、0958-514359、0911-244274、0970-799977
    營業地址:新竹縣竹北市新港里港安街二段130號
優良店家:新竹農特產‧竹北東海萊姆園2010/03/08
企劃報導:大台灣旅遊網
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